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“天目湖”沙锅鱼头

2016-11-29 23:47 来源：裕禾特产网 特产关注指数：2910

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天目湖"砂锅鱼头"始创于江苏省天目湖宾馆，经江苏省特级名厨朱顺才近三十年的精心烹制，现已被誉为江苏最佳传统名菜，成为中国美食天地的一枝奇葩。烹制天目湖砂锅鱼头，选用天目湖水体中天然生养的大花鲢鱼头作原料，纯天然天目湖水为汤基，加上特有的烹调工艺加工而成，由于山青水秀的天目湖不仅周围山体绿色植被过滤了湖水，而且湖底为沙质而非淤泥，这一独特的自然环境造就了天目湖水清澈甘甜，纤尘不染，故其中生长的鱼类也绝没有土腥味。因而，"天目湖"砂锅鱼头以其成品 "鲜而不腥 ，肥而不腻"的优良品质倍受广大美食爱好者的赞誉。( 常州)

“天目湖”沙锅鱼头特产图片

“天目湖”沙锅鱼头相关问答

  • 天目湖沙锅鱼头哪里吃比较好？

    砂锅鱼头当然在天目湖周边的正宗，竹海吃山珍，吃大宾馆选天目湖宾馆（价格很高），吃农家乐选天目农庄野生大鱼头（实惠点），看看天目湖百度百科的推荐好了，里面有联系方式。...[详细]

  • 天目湖有什么特别好玩的地方以及天目湖的特产

    饮天目湖啤酒 : 几乎所有的游客都爱喝一杯天目湖啤酒，因为一看就知它由纯净的天目湖水酿制而成，舒心爽口。 品绣球岛绿茶 : 坐在岛上茶苑，欣赏窗外采茶女优美的身姿，自己也可亲手采摘，采茶、制茶与品茗的雅趣，在天目湖的青山绿水间尽情领略。...[详细]

  • 天目湖沙锅鱼头哪家最有特色?

    风景区里的两家酒店(一家叫山水圆,还有一家忘了)味道都不错,不过价格满贵的,要100多圆,很大的一个锅.天目湖宾馆的最正宗,价格也最贵.风景区门口的小店的价格便宜, 味道可能一般. ,,溧阳市里有家酒店,那里的鱼头汤口味听好的,价格也不太贵,在客运。...[详细]

  • 品尝了什么样的天目湖沙锅鱼头打二句成语

    老板每次请客都要点天目湖大鱼...[详细]

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“天目湖”沙锅鱼头评论 518条

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  • 大家都评论
  • 天目湖自驾游
  • 天目湖御水温泉
  • 天目湖山水园
  • 天目湖度假村
  • 天目湖水世界门票
  • 重庆沙锅
  • 天目湖鱼头做法
  • 沙锅店加盟

  • 妖妖小璃2013-04-26 13:07

    正宗的沙锅鱼头只有天目湖宾馆有,路边饭店也有很多味道不错,但不正宗

  • xiaodian2562010-04-02 20:59

    普陀区曹杨路1021号(近枫桥路) 参考资料:http://www.dianping.com/shop/502369

  • kkx9wjx2902013-09-10 10:10

    天目湖砂锅鱼头(2500克)一份、土家牛肉(冷菜)一份、农家泡菜(冷菜)一份、天目湖石缝虾(300克)一份、天目湖野生杂鱼烩

  • sunny000oooxxx2010-09-15 14:41

    货真价实的溧阳人,什么生狗肉,雪白莲花,额什泽,天目湖沙锅鱼头,

  • xwqxtgah2014-11-09 07:48

    自己去钓鱼然后检点柴火烧烧,那个沙锅把鱼头放进去就好了
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