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清真油麻饼

2016-11-30 00:38 来源：裕禾特产网 特产关注指数：792

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原为清末盐城回民哈云书开办的“哈鹿鸣”清真菜馆创制，今清真饭店仍保持这一特色。制法是将糯米粉、面粉按一定比例拌和，包入桂花糖、金桔等精制而成的馅心，放入热油煎之。制作工艺考究，制成后外脆、中粘、心甜。食用时逐层品尝，清爽可口，齿舌留香。中国盐城网提供( 盐城)清真油麻饼

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  • 谢幕繁华20082011-04-13 02:21

    15楼盐城草炉饼 、杨五香肠、鯮鱼饼、清真油麻饼 、参燕八珍糕、伍佑糖麻花、醉螺、大冈脆饼,阜宁大糕 你老家那边这么多好吃的呢 你选个好吃的 你

  • lihaoyan05042016-01-18 00:52

    本来用错话就叫油麻饼,我一看就懂了

  • qq832834682013-10-10 09:14

    两三年了以前我妈在阳台沤过一次,差不多有20天就完事。是不是你沤的很多?

  • mlsofbugcmzi2013-09-03 21:25

    盐城小吃有草炉饼、杨五香肠 、东台鱼汤面 、奇园蟹黄包 、野鸭灌汤包 、建湖藕粉圆子 、鯮鱼饼 、东沟茶干 、跃马牌恒升皮糖 、清真油麻饼 、擦酥饼 、

  • scvrygdlt2012-05-21 08:47

    酒酿元宵,银丝面,虾饼,马蹄酥,三鲜馄饨、义隆素火腿,草炉饼,杨五香肠,东台鱼汤面,野鸭灌汤包,建湖藕粉圆子,鯮鱼饼,清真油麻饼 ,擦酥饼 ,大冈脆饼 ,参燕八珍
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