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安福烟熏腊肉

2016-12-13 13:13 来源：裕禾特产网 特产关注指数：7359

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鲜肉切分后腌制10日左右起卤，继而凉晒半月，再吊在厨房内受灶烟熏陶，月余后即成“烟熏腊肉”。安福烟熏腊肉切开后精肉色泽红润，肥肉晶莹剔透，肥而不腻，不生虫，便于长时间保存。

安福烟熏腊肉

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安福烟熏腊肉评论 588条

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  • 285闓2012-08-30 14:50

    安福烟熏腊肉鲜肉切分后腌制10日左右起卤,继而凉晒半月,再吊在厨房内受灶烟熏陶,月余后即成“烟熏 腊肉”。安福烟熏腊肉切开后精肉色泽红润,肥肉晶莹剔透,肥而

  • 7896yw2015-01-23 01:22

    我看到我爷爷奶奶去山上找的树木来烧起用烟熏,我们这里还有专门熏腊肉的、熏起没得自己弄的好吃不说而且还容易拿错

  • 邱雅嚣2013-01-27 21:42

    真不懂得弄,你加我好友,我发照片你看看我家炒的,是不是你要的那种

  • 爱米的妖精2015-02-03 17:46

    呵呵,生病本来就要吃药,注意这注意那的,当然要给自己找点乐子。。。

  • aattxx2872013-01-27 21:33

    湖南也有的,而且湖南的味道棒棒的
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