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白玉豆

2016-12-17 15:29 来源:裕禾特产网 特产关注指数:4382

玉山特产 玉山美食 白玉豆图片 玉山十大特产

皮纯白光滑,大似蚕豆,略扁。三清山麓的南山、樟村、童坊等乡种植最多。此豆含淀粉、蛋白质颇多,可以糖煮、盐煮、配料炒、烹调皮佳肴,其味清香可与白莲媲美。( 玉山县)

白玉豆相关问答

  • 白豆是什么东西,白玉豆?好吃吗?

    三清豆(玉豆)三清豆俗称白玉豆,是三清山的土特产,因其籽粒白如玉,烹调好的汤清似水,吃时爽口清气,加之是三清山的特产,故名“三清豆”。它是古时上交朝廷贡豆。据江西省农科院逐副加工产品质量检测中心测试:三清豆的糖份、还原糖、精蛋白。...[详细]
  • 白玉豆(也叫白京豆) 是白扁豆吗???

    白玉豆(也叫白京豆) 和白扁豆是两种豆,白玉豆蔓生,叶子与普通豆子类似,表面光滑。豆荚颜色为绿色,与叶子颜色差不多,形状跟扁豆有点相似,较之扁。籽成熟了为白色,有细纹,手指头大小,一般在中秋前熟。白扁豆,白扁豆的形貌一种农作物,一。...[详细]
  • 有谁知道白玉豆怎么吃?

    呵呵这东西很好,我还买不着,送我好了.你可以先将它用冷水泡胀,再炖排骨或鸡就好,那是很好吃的东西...[详细]
  • 糖尿病人能吃白玉豆吗

    糖尿病人可以吃白玉豆。 白玉豆(玉豆)又称三清豆,因其籽粒白如玉,烹调好的汤清似水,吃时爽口清气,加之是三清山的特产,故名“三清豆”。 白玉豆是古时上交朝廷贡豆。其糖份、还原糖、精蛋白含量适中,钙、磷、铜、铁、锌等含量高,营养丰富。...[详细]
  • 白玉豆和白云豆是一样的吗?

    不是吧~我觉得不是 度娘说不是了...[详细]

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