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油淋鱼

2016-12-17 15:43 来源:裕禾特产网 特产关注指数:8264

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选用鲜活草(鲤)鱼为主料,配以米酒、天然香料、酱、食用醋、茶油等,结合民间传统工艺精制而成,具有食而不腥,油亮澄黄、香浓可口、开胃生津、健脑护胃等功效。

油淋鱼相关问答

  • 油淋鱼里面要放那些东西啊

    教你做油淋鱼 把鱼放盘里,放了一些米酒腌上。 其他材料有,葱,姜,不辣的青,红大辣椒,木耳,酱油,醋,花椒,香菜。 木耳在水里泡软,青红椒,姜葱切丝。 锅里放水,有半锅的样子,待会儿煮鱼时可以漫过鱼。 水烧开后,我把木耳在水里chao了。...[详细]
  • 油淋鱼的做法的做法,如何做油淋鱼的做法,怎

    油淋鱼?清蒸的话就简单加蒸鱼豉油撒姜葱丝淋油就可以了,如果是沸腾鱼的话就先把鱼打成鱼片加鸡蛋淀粉上浆码味,然后用沸水把鱼汆熟放入豆芽打底的深盘,表面撒一层青花椒,将沸腾油(色拉油中放姜葱蒜洋葱广胡芹菜青花椒炸干捞去)烧至7 8成热。...[详细]

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油淋鱼评论 870

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  • 大家都评论
  • 油浸鱼
  • 幽灵鱼
  • 酒糟鱼
  • 油淋鲤鱼
  • 油淋鲈鱼
  • 油淋鱼片
  • 红烧鱼
  • 葱油鱼
  • lpy19881082013-09-02 11:03

    油淋雨是什么鱼啊?上图,普及一下呗楼主!
  • usxlkap92012-04-22 19:09

    幸福 那是因为有个好的爸妈。
  • bwhiqgtqo2014-06-24 20:50

    葱、姜、花椒、大回、小回、盐腌制清洗好的鱼。盐、味精、生抽、耗油、料酒、胡椒、白糖、蒜末等调汁备用细葱丝、香菜是淋油时用的
  • 家电初行者2013-03-01 17:16

    具体位置在西湖家宴那边啊??
  • igcofvk82013-07-24 10:27

    不是蒸是煮?煮半个钟,条鱼可能都会烂了吧?