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余干酸菜

2016-12-17 15:48 来源:裕禾特产网 特产关注指数:2395

余干特产 余干美食 余干酸菜图片 余干县十大特产

菜最高、最经典的表现形式,是炖,与肉在一起炖,用火锅砂锅,或普通锅,俗称酸菜白肉、酸菜火锅,雅称汆锅、汆白肉。“汆(读 cuān)”,望文知义——入水,因此一定要有汤,往往是宽汤,向“汤加王国”学习。几口就喝见了底,算什么豪爽。“汆”,饭馆印菜谱,食堂写黑板,往往误植为“川”。川就川,又不是考研究生。而且,川即大水,符合多汤原则。其字形,又如三片白肉侧立,倒也逼真。

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余干酸菜评论 296

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  • zlj11732798142016-06-27 19:45

    听说有妹子的地方狼多,果然是!我想说的是我也是其中一只,只是看上去更萌点!
  • ruanyuxuan2016-06-28 08:56

    对啊健身主要分减脂 塑型 增肌康复
  • 赏心悦目qq2016-06-28 09:30

    消费跟景德镇相差无几吧!
  • heiyixiake452016-06-28 00:17

    不知道 我知道景德镇
  • lnlAcvlqq2013-07-19 12:47

    余干车站嘛。景德镇也可以,乐平,婺源都有的