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伊通蕨菜

2016-12-05 05:14 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1940

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伊通蕨菜是吉林省四平市伊通县的特产。在伊通山区茂密的森林里,生长着红松、黄波萝等珍贵的天然林和落叶松等人工林,在森林荒坡、野地上,生长着一百多种野生蔬菜,山蕨菜是其中的佳品。

  蕨菜,是一种草本植物,伊通当地人叫它"猫爪子"菜。蕨菜幼嫩的苗是食用部份。它的幼小而尖,卷曲地向内弯抱着,形似猫爪状,呈青绿色,成熟后便伸开。叶柄黄褐色,可达一至二尺长;根状茎在地下横生,外面长一层黑褐色茸毛,内含大量优质淀粉,可提制蕨粉。

  蕨菜营养丰富,除含淀粉、脂肪、蛋白质外,还含有维生素A、C和磷、钙等,每百克中含胡罗卜素1.68毫克、维生素丙35毫克。它幼嫩的叶茎,是别具风味的野菜佳品,炒食、煮汤、炝拌、盐渍,清淡鲜美。用热水略烫一下就可鲜食,也可晒成干菜或用盐渍长期保鲜。

  在日本,蕨菜被视为菜中之王,"雪国山珍",享有良高的声誉,被列为高级宴席的清口菜。

  蕨菜是伊通在1970至1984年间重要的对日出口产品,年出口量在200吨左右。

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伊通蕨菜评论 747

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  • 大家都评论
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  • 百事可乐52332011-04-17 21:01

    早些年,南山有都是,近五年几乎没有了,你得往西苇那边去,那边林子多,除了被砍的树,还是有不少好山的,要看六月份雨水多不多,要是多的话应该还是有的
  • 肖新安42014-02-27 00:52

    蕨菜,good night朋友,good luck
  • wzh12812015-12-17 15:46

    有一次我在成都战场出来,那时候刚刚有蕨菜,就种了一个,种完才反应过来旁边有人切磋,然后我就飞走了
  • 孤单女孩0032015-12-17 17:35

    蕨菜……阿不,五毒圣物啊!多么可爱,多么好帮手,多少次我在藏宝洞被弹飞,都是因为有蕨菜在队友才保住一命。而且它还能生长,触手越伸越长,伴随下蛋,以及梦幻光效
  • upmdnt6762jx2015-05-04 20:53

    过去的几十年伊通县农村供销社收上来的蕨菜都发到日本去了。日本人比中国人傻?