广东菜

广东菜相关问答

• 请问菜心是什么？是青菜的心吗？

  菜心又名菜薹、广东菜薹、广东菜、菜花等,以花薹供食用。 (一)起源与分布 菜心起源于中国南部,是由白菜易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来,并形成了不。...[详细]

• 粤菜(广东菜)的发源地在那里？

  粤菜 广东菜也叫“粤菜”，是中国四大菜系之一，西汉时就有粤菜的记载。包宗时受御厨随羊城的影响，明清发展迅速。20世纪随对外沟通商吸取西餐的某些技长，粤菜也推向世界，仅美国纽约就有粤菜馆数千家。 粤菜是以广州、潮州、东江三地的特色菜点。...[详细]

• 请问“菜心”用英文怎么翻译，不要网上翻译的

  菜心起源于中国南部,是由白菜薹经长期选择和栽培驯化而来,是我国广东的特色名贵蔬菜,所以又名“广东菜薹”或“广东菜”,烹饪界认可的翻译应该是—— Chinese flower。...[详细]

• 广东菜的特点是什么？

  鲜、淡、味、养、健康、甜...[详细]

• 广东菜，菠萝咕噜肉的做法。 全英文，谢谢

  Ingredients Pork 500g Pineapple 150g Red Pepper 40g salt 4g corn starch 10g sugar 5g vinegar 5g vegetable oil 50g 1 egg Direction 1Chop the pork and pine apple in to 1/2-inch small square 2Chop pepper properly 3In a bowl, mix p。...[详细]