清炸里脊

2016-12-05 01:57 来源：裕禾特产网特产关注指数：3804

特点：饮酒佳菜，越嚼越香

　　主料：猪里脊300克。油、酱油、味精、绍酒、花椒盐。

　　制作过程：1、把里脊切成滚刀块，用酱油、绍酒、味精卤一下。2、勺内放入油，烧至九成热时把里光彩块放入炸一下捞出，待油温升高时再放入油内，炸熟呈火红色捞出装盘即成。

清炸里脊特产图片

油炸里脊肉怎么淹才很嫩

其实很简单，这是饭店的秘密，按320克比例关键在于打糊和淹制，其他的我不多说上面很详细，我只简要告诉你如何外酥里嫩。1，腌制，嫩的关键所在，把猪里脊肉切条后冲去血水2.放少量热水1小勺即可放入食粉1两盐0.5两搅均匀3.将里脊捏干水放入2。...[详细]
东北菜都有哪些经典的

清炸里脊清炸里脊【菜名】清炸里脊【所属菜系】东北菜【特点】红烧肘子红烧肘子【菜名】红烧肘子【所属菜系】东北菜【特点】炒雪冬炒雪冬【菜。...[详细]
求问做干煸肥肠炸时怎么挂浆？

清炸里脊原料: 猪里脊300克。油、酱油、味精、绍酒、花椒盐。制作过程: 1、把里脊切成滚刀块,用酱油、绍酒、味精卤一下。 2、勺内放入油,烧至九成热时。...[详细]
中国美食的洋名字多点翻译好点的

清炸里脊 :Deep-Fried Pork Filet 软炸里脊 :Soft-Fried Pork Filet 尖椒里脊丝 :Fried Shredded Pork Filet with Hot Pepper 滑溜里脊片 :Quick-Fried Pork Fi。...[详细]

需要登录才能评论，马上注册

0/140

d11064727282013-08-07 17:27
回复生命的药品可以在药品商人或者游方货郎那里使用金钱买到,但是回复技力值的药品清炸里脊 168 回复技力值的食物(单次回复量)如下清水 15
惠民济南人2016-04-20 10:44
清炸里脊,干炸里脊,软炸里脊,香椿里脊,糖醋里脊,锅爆肉,咕咾肉,叉烧肉,樱桃肉
doubenqiang2010-07-25 15:02
52楼去吧清炸里脊软炸小排虾球加沙拉
的交杀看理2011-08-03 18:50
除非讲究信誉的饭店,一般饭店还是算了,不过清炸里脊这道菜,跟红烧肉差不多,很难糊弄得了人。
小蓝妖112013-06-08 16:03
鲁菜难吃?山东人笑了。。。吃过肉丝拉皮五香肉干芝麻肉丝糖醋里脊红烧鱼翅炒里脊丝蒲棒里脊芫爆里脊丝爆炒肉片清炸里脊酱爆烤鸭