红梅鱼肚

2016-12-05 02:27 来源：裕禾特产网特产关注指数：4386

红梅鱼肚：将虾茸制丸煎后压饼，爆成红色居盘中，另将鱼肚酿入虾茸蒸熟，环于外，全菜色泽艳美，红白相映，咸甜交融，清淡鲜嫩。

红梅鱼肚特产图片

为什么鱼肚那么好吃？

花胶，即俗称的鱼肚。亦称“花胶肚”。花胶这可是好东西啊，滋阴补肾，你的花胶已经发好的话，就直接来炖鸡汤好了，花胶先在沸水里焯十来秒，放到炖盅里面加两片生姜，滴几滴料酒，鸡最好用老母鸡，开膛后一定要去皮和黄油，放入炖盅加上水盖好盖。...[详细]
干鱼肚怎么发~~怎样做好吃~`？谢谢

鱼肚在食用前，必须提前泡发，其方法有油发和水法两种。质厚的鱼肚两种发法皆可，而质薄的鱼肚，水发易烂，还是采用油发较好。 1．油发黄鱼肚、鳖鱼肚等小型鱼肚宜用油发。先用温水把鱼肚洗净沥干，然后放进温油锅中炸。油要保持低温才能保证质。...[详细]
请问干鱼肚怎么发？谢谢

鱼肚在食用前，必须提前泡发，其方法有油发和水法两种。质厚的鱼肚两种发法皆可，而质薄的鱼肚，水发易烂，还是采用油发较好。1．油发黄鱼肚、鳖鱼肚等小型鱼肚宜用油发。先用温水把鱼肚洗净沥干，然后放进温油锅中炸。油要保持低温才能保证质量。...[详细]

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程希1292014-09-12 20:09
十三公主正好夹起一块红梅鱼肚,说到,鱼腩好吃啊,哦,你是说江南这么大的鱼腩,那谁不愿意吃啊。大家听了开心而笑。秦雄道,是啊,到了乱世,江南富裕,鱼米之乡,
mioghvmhr2015-05-25 17:45
十三公主正好夹起一块红梅鱼肚,说到,鱼腩好吃啊,哦,你是说江南这么大的鱼腩,那谁不愿意吃啊。大家听了开心而笑。秦雄道,是啊,到了乱世,江南富裕,鱼米之乡,
xxfang32014-09-12 20:08
十三公主正好夹起一块红梅鱼肚,说到,鱼腩好吃啊,哦,你是说江南这么大的鱼腩,那谁不愿意吃啊。大家听了开心而笑。秦雄道,是啊,到了乱世,江南富裕,鱼米之乡,
maigan20112772014-09-12 20:10
红梅鱼肚将虾茸制丸煎后压饼,爆成红色居盘中,另将鱼肚酿入虾茸蒸熟,环于外,全菜色泽艳美,红白相映,咸甜交融,清淡鲜嫩。
防水保温批发部2013-08-10 11:25
十三公主正好夹起一块红梅鱼肚,说到,鱼腩好吃啊,哦,你是说江南这么大的鱼腩,那谁不愿意吃啊。大家听了开心而笑。秦雄道,是啊,到了乱世,江南富裕,鱼米之乡,