酸菜汆白肉

酸菜汆白肉相关问答

• 东北风味的酸菜汆白肉怎么做？

  1、 酸菜的切法：把酸菜头部切掉，就成一叶一叶的了，在用刀拍拍酸菜，从中间片以下，能片几片片几片，切成丝，这样切的丝就比较细了。在用清水冲洗几遍，攥趁一团团捏干水。 2、 五花肉洗净连皮切成片。 3、 炒锅中加油，热后放入花椒，炸一会。...[详细]

• 酸菜汆白肉要怎么做才好吃？自己做出来总觉得

  因为你的酸菜没有处理好...[详细]

• 怎么可以把酸菜汆白肉做好吃啊?

  主料:猪肋条肉（五花肉） 150克 酸白菜 200克 粉丝 75克 辅料:韭菜花 15克 调料:盐 3克 味精 2克 花椒 3克 腐乳（红） 10克 辣椒油 5克 各适量 做法： 1.将五花肉洗净切成10厘米长的薄片；酸菜洗净先顺长片成薄片，再顶刀切成细丝。 2.勺坐火上。...[详细]

• 谁会酸菜汆白肉的做法啊

  1. 带皮猪五花肉先用明火烧黄，再放入清水中浸泡，刮洗皮面，清洗干净； 2. 锅置火上，加入洗净的猪五花肉和清水，煮至猪肉七成熟时捞出沥净水，成为猪五花白肉； 3. 把熟猪五花白肉切成约10 厘米长的薄片； 4. 酸菜漂洗干净，每叶先顺和片薄，。...[详细]

• 酸菜汆白肉的注意事项

  简单。最好用砂锅 放热水（冷水易炸锅） 酸菜清水洗过，横切成丝，入清水锅煮（水比菜多）5分钟。 大块五花肉事先煮熟，切成片入锅。 可以加些泡好的粉条（粉丝不好，容易烂）。 加：盐、鸡精（或浓汤宝一块）。 开锅就能上桌。...[详细]