抖辣椒的评价，怎么样

2020-04-06 07:04:09 来源：裕禾特产网关注指数：6176

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囦晶宮2014-06-20 20:45
抖辣椒和烫皮承载这楼主的爱与思念
soguo14492012-10-17 17:52
剁辣椒不就是剁碎的辣椒吗?怎么还要放火里煨吗?
yi012102212012-10-23 21:15
再说抖辣椒并非只有安仁独有,附近的有些地方也有,只是不普遍而已
ifwnflu299062016-05-13 07:29
哦,不好意思搞错了。我老公会做这个菜,在家经常做。看他就是拿油爆一哈辣椒然后加调料和皮蛋剁碎,家里没那个容器就用菜刀的把。
luhkpqvni2014-10-23 12:29
可以把皮蛋和辣椒放在一起抖超好吃的
citie0282010-06-06 09:26
34楼你老公一点不贴心。。。是我就买个新钵给我老婆,想吃就要她枓!
xqgmgkqig342012-12-12 16:45
蒸法,蒸饭用了一半时间的时候,将洗好的辣椒,以及准备用来抖辣椒用的油(以动物油为佳)和盐一起蒸一下,饭熟后,辣椒放到焦巴合着油盐捣烂就行(此法优点
k0023112012-04-21 10:42
我在郴州点菜总是点安仁抖辣椒,马田豆腐,嘉禾水煮肉,临武血鸭,资兴东江鱼,,,
svqtyiy2016-06-17 17:17
“安仁抖辣椒”菜谱或者做法源自湖南省郴州市安仁县。在安仁县当地,自古至今,每家每户都备有抖辣椒的工具——“抖杵”和“焦巴”(即上图中盛抖辣椒的器皿)。
fgbtgbfhrh2012-04-19 18:48
你个永兴人跑到安仁吧,想拐安仁妹子吗?滚滚滚滚…安仁妹子是给安仁男人留着的。
225哼2015-02-09 17:49
辣椒茄子用油炸才好吃,蒸或煮熟的水味重,大蒜子捣碎多放点,焦钵5到6块一个,老农贸市场那里大把,放些豆豉油最美味!界首墟上有个老大妈专做豆豉油卖,10块
purgvskfb2012-10-24 00:33
此菜源渊流长,甚得民心,主要有以下几点,一源材料辣椒就地,自种自得。二潇湘人本就喜辣味。三菜做法简单易学。四流传至今已成安仁家常菜!
烟迟卢梅2010-08-02 21:05
茶陵的。。。我去年教育实习就是在茶陵实习。。。源阳中学
路上有情郎2013-02-28 18:35
我认为,这种抖辣椒的器具是一种古老陶器,应该是从远古原始社会传下来的,因为不要用锅炒菜,直接可以抖出一道菜。偏僻地方都保留下来了
srsmlzqyg2015-03-11 13:56
07 安仁抖辣椒(或马田舂<捣>辣椒)制作方法抖辣椒的做法一, 热油炸制1, 先将油烧热,放入生辣椒并不断翻转。2, 待辣椒的1/3到2/3外皮变白时即可出锅,
lghfxubulo2013-02-28 18:31
怀化叙浦的人还喜欢拿来抖生姜,生蒜吃,更辣死人了
cvvpkzwh2014-05-02 20:47
抖辣椒,大都来说说这抖辣椒的做法,我们上司里的一个传统的做法就是把本地辣椒同豆角
高手GSgo2013-02-28 18:49
远古没有发明铁锅前,所有先民可能都这样做菜,因为不要用铁锅炒菜,直接可以抖出菜来。幸好在偏僻地方保留下来了,也是一种文明的传承。
maigan20112772014-06-20 23:23
抖了给我寄一碗过来吧
xwer19913222013-06-01 12:50
抖辣椒茶陵很早就有了,并不是安仁那才有的,衡阳也有
demonhxf2016-05-07 20:53
抖辣椒独特的外形,简单的工序,鲜美的味道,让人总有意犹味尽的回忆之美。一套做抖辣椒的器具——椒钵,也许前身是研制草药所用,也许本来就是贡菜所用,至已今
张晓翡2014-05-08 12:43
应该是吃了抖蕉吧,活到九十八!
zuahxgxv72016-04-12 22:47
谢谢! 这也是一部安仁家乡的宣传片啊!全国人民都会看到!安仁真是美啊!
ming182002013-01-12 09:34
抖辣椒抖出安仁风彩!抖出康庄大道!顶
hwb52010-03-16 10:33
放稻草灰里烤半熟,有香气散发出来时即捡出来,拍打一下,去掉上面的灰尘,再放一瓦钵里,用木质捣杵捣成辣椒泥,香气四溢,齿颊留芬,令人回味不已。有时也放在稻
cxdxtd2013-03-22 23:20
抖辣椒的滋味让人魂牵梦绕,特别是儿时用柴火灰煨熟的辣椒,那抖出来的味道真是美味之极。要是再加入一两个茄子就更香啦。