羊肉烧麦的评价，怎么样

2020-04-05 11:04:11 来源：裕禾特产网关注指数：9191

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╱承諾2011-10-26 13:29
感谢‘歌特式’的回复。想来你也是个特幽默的主儿～呵呵
typ20021752013-03-20 20:11
嗯呵呵~ 嘿一会无聊嗮嗮我的手艺哈哈 - -
一朵盛开之花2014-01-06 16:41
嗯嗯南方的糯米多,内蒙的就是大葱羊肉
衣冠禽兽502014-01-06 00:21
也是巧合呀,去舍友家吃饭她妈妈经常给我们做烧麦,帮舍友妈妈干活中学会了
通风管人家和你2015-04-23 10:57
我买的烧麦皮,可以用馄饨皮,因为比较薄。也可以用饺子皮辅料。生姜{羊肉馅一定要放足够多的姜,平时炖肉也就放四五
37895972014-11-22 18:11
9烧麦皮现买的包出来的烧麦更好看,要是自己擀一定粘着淀粉擀,包的过程中也要用淀粉做铺面,所以看见我发的图片中烧麦皮有淀粉,但是不影响口感,为了省事就木有
rrlxbnw2014-02-28 19:53
我用的是刚刚装葱末的碗,淀粉糊糊调制是用温水,这样蒸出来的烧麦就不至于柴,更不会流汤,因为烧麦是不封口的,所以防止流汤是很重要滴
hulafly2015-05-13 19:09
没有基本不去东河,不知道
hiwtdupg2012-04-09 09:39
等五一的时候我也去内蒙旅游去,好吃的东西太多了
铅笔4552014-01-05 21:06
在羊肉馅内加入两个鸡蛋,加入一点点醋,醋可以让肉更加鲜美,不过千万不能多。加入酱油,咸盐,酱油,料酒,白酒,鸡精。如果有条件可以加入高汤
小胖子2292014-08-31 23:32
我在山西,在外面吃饭,从来不点饺子子,包子,烧麦之类带肉馅的食品,这个各位懂得,太让人不放心了。所以,传统美食如果不和这些垃圾食品划清界限,前景堪忧。优质优价,
激情澎湃恁春爷2011-10-26 13:29
剁成肉馅,也可以买现成的,但是味道不如自己现剁的好。大葱:洗净
w2861287152015-07-18 19:39
有的吃你就吃。瞎私募点甚
城堡造型2014-01-05 21:11
我用的是刚刚装葱末的碗,淀粉糊糊调制是用温水,这样蒸出来的烧麦就不至于柴,更不会流汤,因为烧麦是不封口的,所以防止流汤是很重要滴
doubenqiang2015-04-23 11:08
9烧麦皮现买的包出来的烧麦更好看,要是自己擀一定粘着淀粉擀,包的过程中也要用淀粉做铺面,所以看见我发的图片中烧麦皮有淀粉,但是不影响口感,为了省事就木有
忘忧草ruo2014-01-05 20:55
11准备开始包烧麦咯,首先,把烧麦皮托在手心上,放少许肉馅
双云接2014-01-05 21:30
8将淀粉糊糊倒在烧麦馅里,大力搅拌十分钟,这个是非常重要的,可以让香味更好地融入馅中。注意,搅拌的时候一定要顺着一个方向搅拌,千万不可以错的,最后倒入香油封
MeAqi2014-01-05 21:28
15开吃咯。吃烧卖一定要有足够的好醋才好吃,也可以捣点蒜腻放在醋里面,超级棒。烧麦油大一定不能吃太多,并且最好配着茶水才好消化一些!
neimenggu888882014-01-05 20:54
10在放烧麦的盖帘上面抹上少许食用油,可以防止烧卖粘锅
QQ11062377182015-04-23 11:02
6把剩下的七成葱姜蒜末倒在羊肉馅上,再倒入锅子里面的油和葱姜蒜,这样的好处是防止油还烫,把肉馅烫熟了。接着开始搅拌