五香卤牛肉的评价，怎么样

2020-04-06 03:04:54 来源：裕禾特产网关注指数：740

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Versace哲2013-05-03 02:14
呵呵,牛肉很少煮啊,改天再试一下。买了一斤来做,用电磁炉来煮的,不知道这电磁炉啥问题,把火调小,离开不久一下又变大火了,煮着煮着
qqq637852014-12-12 16:52
1、牛肉提前多用清水浸泡,能去除一定血水,达到去除腥膻的作用。2、喜欢卤牛肉味道酱香重一点,可以在卤汤中放入几勺北方豆瓣酱(川味豆瓣酱也可以,或者老北京黄酱)
rtz8812zv2013-04-25 02:53
飞扬大哥,你牛肉腌制了没?
八月有爱梦篱落2015-06-20 17:11
新鲜牛肉洗净 2开水锅中放少许白醋,牛肉烫一下,洗去浮沫 3锅中放水和所有调味品,生姜拍碎,和牛肉一起煮
Indelible记忆2013-05-25 09:08
都放了,可是做出来的味道和别人的差很多
神珠尘锁2013-05-03 01:22
第一次做牛肉,火候没有掌握好,做出来不好吃,,,
阳光的爽爽2014-04-13 16:09
我不只是水我还是大自然的搬运工。淮吧有我,就没有0回复。
free洪芳芳2015-01-10 21:24
第十名是我的。如果不是贴吧7天免费会员,我才不会疯狂的水经验呢
pxml74232010-11-28 21:06
161楼是滴。今天做的五香卤牛肉又很成功,那个肉条纹清晰,颜色红润,一坨坨的腱子,吃在口里嚼劲很足,很Q。我自己觉得真的很香啊,咱手艺最近见长了,哈哈
qhalbxln2013-04-19 15:42
牛肉切好后突然发现忘了买黄酒了,算了不用了
wmbksvn2013-06-30 12:27
牛肉王贵些! 100块左右吧
liuleilong2014-12-03 11:50
武松牛肉没吃过,好吃的话,兰州拉面的牛肉>=五香牛肉>卤牛肉
蕾蕾198506092015-01-10 21:28
第十一名是我的。如果不是贴吧7天免费会员,我才不会疯狂的水经验呢。
ougw18072014-01-26 00:33
招牌卤牛肉选用的是上号的腱子牛肉,老料卤过后酱红微黑,看起来紧密扎实。切开一片,牛筋呈半透明状,像
liji885572013-01-11 23:19
筷子轻轻一夹,牛肉就一层层脱落,正宗五香卤牛肉,还热乎~
hanhan45152013-09-05 22:31
颜色不够卤五香牛肉要用腱子肉
tanlizu2014-11-10 18:34
生的菜场价位大概四十一斤,熟的五香卤牛肉卖场价大概六十五一斤。——来自诺基亚 Lumia 920
BJR1232014-08-12 15:36
一斤牛肉卤出来,如少于半斤我就心痛如绞!如少于六两我就泪流满面!少于七两我总深刻反思如何既美味可口又不使牛肉损耗太多!请指教!
明知故问122222013-04-21 21:50
我没看到蒜啊,难道那暗红色的皮皮是,有的没有拍上照片,不过牛肉好贵啊,解解馋可以,长期我是不敢,呵呵,好吃
低调007go2013-01-05 21:22
今天下午特意去了无为苏果超市,里面的五香卤牛肉竟然只有33元一斤,这价格,很明显有问题。说明无为华润苏果超市卖的也是老母猪牛肉。