苏造肉的评价，怎么样

2020-04-06 03:04:45 来源：裕禾特产网关注指数：6508

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苏造肉的做法
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羊头肉

a4l753vht12014-01-13 10:53
还以为是苏造肉,吓一跳。。。
y176724td2013-01-07 11:37
卤煮是平民了的苏造肉.
fjc3312013-08-07 19:39
苏造肉原是清宫廷中的一道菜肴,选用红白相间的五花肉,切成方子,做法与红焖肉略同,不同之处是多用酒,香料重,软烂汤多。后来传入民间,加入用面粉
mqmwhllc2016-04-27 21:43
苏造肉最初是宫里传出来的,当时穷,没那些个五花三层的好肉,穷人就想辙,用下水代替,就成了最初的卤煮
gbrbqkgw2013-07-19 17:55
我今天找苏造肉的做法各种找不到
zjx苦咖啡2013-07-19 18:47
嘿嘿暮雪没有离我家近的单说我看了10多家分店没一家店有苏造肉你玩耍我是吧
阳光心情巨蟹2016-06-16 08:54
没吃过苏造肉,但我猜,和卤煮的配料肯定不完全一样,味肯定有区别。一个是苏造肉用的配料也都比较贵,主要是为了出香味。而猪下水骚味重,
温眸sunny2013-07-29 09:25
对,[苏造肉]是宫里的吃食,卤煮是百姓的小吃
mr2498rz2015-12-01 12:50
回复XC60北极星档次高点,苏造肉是南方流入宫里的吃食我当初在后海恭王府上班,天天路过那里,开店的老先生是南方人,他的上辈们是
qywx20022013-03-23 22:23
我善于把几个帖子串起来,回复。
卞化12012-12-26 17:54
苏造肉就是南方菜,你个猪,你当出自宫廷就特么是北方菜了?明代宫廷菜基本上就是鲁菜淮扬菜,以淮扬菜为主,清代加上少数民族的食物,所谓
柯南蒸蛋2015-02-02 11:52
原为宫廷菜肴,由一位姓苏的厨师所创,故名苏造肉,以猪心,肺,肝,肚,肥肠为原料,由中药丁香,甘草,肉桂等制成,又称为“药膳”
ou53086332011-02-12 09:28
回复8楼的老子把你熘肝尖炒腰花爆肚片溜肥肠苏造肉扒猪脸蒸熊掌拌猪耳你才来几天啊你知道个** 这是10年前就有的顺口溜那个一窝猪客人在桌
yanyunanhai2015-03-24 15:31
沾边了,乾隆爱吃的是苏造肉
taecgpml572015-08-31 09:46
卤煮火烧起源于北京宫廷菜苏造肉,后来流传出来,换了下水,老百姓吃得起。罩火烧开源应该是地道的河北小吃牛肉罩饼,不过这个是清真的,罩火烧换成了
haolilihao1232013-03-23 21:08
但求但求但求我给你苏造肉夹火烧退下吧哈哈
0逮猫的老鼠02013-03-23 20:37
其汤很浓,很鲜,肉也很酥烂绵软,糯香柔韧,老少皆宜,确实别具一格,吃了还想吃,回味无穷,念念不忘。
dfgecpl185002014-01-04 23:39
卤煮火烧——是北京汉族特色小吃,起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替,经过
soguo7692014-01-10 22:37
您是不是,来碗卤煮,看金隅啊?哈哈!不错
hywscdlk2014-01-23 20:38
早没了,我说内得20年了
qywx20022013-03-23 22:23
我善于把几个帖子串起来,回复。
柯南蒸蛋2015-02-02 11:52
原为宫廷菜肴,由一位姓苏的厨师所创,故名苏造肉,以猪心,肺,肝,肚,肥肠为原料,由中药丁香,甘草,肉桂等制成,又称为“药膳”
fjc3312013-08-07 19:39
苏造肉原是清宫廷中的一道菜肴,选用红白相间的五花肉,切成方子,做法与红焖肉略同,不同之处是多用酒,香料重,软烂汤多。后来传入民间,加入用面粉
y176724td2013-01-07 11:37
卤煮是平民了的苏造肉.
dy刺猬2013-03-18 17:43
张东官发明苏造肉的,陈兆恩改量的卤煮。以前徐争张庭还演过这个电视剧。
mqmwhllc2016-04-27 21:43
苏造肉最初是宫里传出来的,当时穷,没那些个五花三层的好肉,穷人就想辙,用下水代替,就成了最初的卤煮
胡金凤82011-12-25 14:56
搞错了吧猪下水按着苏造肉换成的下水
gbrbqkgw2013-07-19 17:55
我今天找苏造肉的做法各种找不到
zjx苦咖啡2013-07-19 18:47
嘿嘿暮雪没有离我家近的单说我看了10多家分店没一家店有苏造肉你玩耍我是吧
阳光心情巨蟹2016-06-16 08:54
没吃过苏造肉,但我猜,和卤煮的配料肯定不完全一样,味肯定有区别。一个是苏造肉用的配料也都比较贵,主要是为了出香味。而猪下水骚味重,
温眸sunny2013-07-29 09:25
对,[苏造肉]是宫里的吃食,卤煮是百姓的小吃
mr2498rz2015-12-01 12:50
回复XC60北极星档次高点,苏造肉是南方流入宫里的吃食我当初在后海恭王府上班,天天路过那里,开店的老先生是南方人,他的上辈们是
卞化12012-12-26 17:54
苏造肉就是南方菜,你个猪,你当出自宫廷就特么是北方菜了?明代宫廷菜基本上就是鲁菜淮扬菜,以淮扬菜为主,清代加上少数民族的食物,所谓
ou53086332011-02-12 09:28
回复8楼的老子把你熘肝尖炒腰花爆肚片溜肥肠苏造肉扒猪脸蒸熊掌拌猪耳你才来几天啊你知道个** 这是10年前就有的顺口溜那个一窝猪客人在桌
yanyunanhai2015-03-24 15:31
沾边了,乾隆爱吃的是苏造肉
taecgpml572015-08-31 09:46
卤煮火烧起源于北京宫廷菜苏造肉,后来流传出来,换了下水,老百姓吃得起。罩火烧开源应该是地道的河北小吃牛肉罩饼,不过这个是清真的,罩火烧换成了
haolilihao1232013-03-23 21:08
但求但求但求我给你苏造肉夹火烧退下吧哈哈
evpgzmd2013-04-14 00:11
+1.LZ知道什么叫京八件.卤煮.羊杂吗?苏造肉…
0逮猫的老鼠02013-03-23 20:37
其汤很浓,很鲜,肉也很酥烂绵软,糯香柔韧,老少皆宜,确实别具一格,吃了还想吃,回味无穷,念念不忘。
hywscdlk2014-01-23 20:38
早没了,我说内得20年了
soguo7692014-01-10 22:37
您是不是,来碗卤煮,看金隅啊?哈哈!不错
dfgecpl185002014-01-04 23:39
卤煮火烧——是北京汉族特色小吃,起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水代替,经过