重庆辣子鸡的评价，怎么样

2020-04-06 04:04:16 来源：裕禾特产网关注指数：4416

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云云的天空13142011-09-05 23:57
…饭店卖的辣子鸡丁确实辣椒放太多了,不是说辣,而是鸡肉太少太抠门了。
swrvkAa2013-03-25 00:07
还成可惜重庆成都最美的你无感
李水知2016-03-14 15:19
下次圈你我记住了天蝎辣子鸡
嘟嘟sgq2012-05-19 15:56
制作过程中只要注意以下几个要点,即使你第一次做,也准保你能做出不输于酒店水平的重庆辣子鸡。 1、鸡块不要切得太大,否则难入味,也不容易炸透;
冷温柔wishes2014-10-31 22:21
先炸鸡块,炸完捞出。锅内留底油,炒花椒,油温不能太高,然后放蒜炒香,最后放辣椒翻炒,最后再把鸡块倒在锅里。
杏0312016-01-10 18:14
这是辣子鸡,得吃鸡辣子
希望之鸽02014-11-13 21:37
四川菜少的可怜啊!你是不知道这里啊2;3元的一袋大酱装瓶了就18元了,菜有两个碟子那么大吧!我的意思是说正宗的川菜量不大的、大的肯定不
银魂ss土方2010-05-25 12:51
7楼的确有肉渣的说~~
上网搜肯定中2011-11-27 14:00
重庆辣子鸡一定要是干的!
svdlclfkkc2014-10-14 17:30
1,其中干辣椒最好是川产二金条
scrqedza382014-08-19 17:38
不论哪种做法,重庆辣子鸡的主料都很讲究,选用的是鸡的翅中部位,约需300克。选材结束后,将选好的翅中切成1.5厘米厚的小块放在碗里备用,并用味精、鸡精、鸡汁
龚贵平20082015-09-26 22:08
重庆辣子鸡的做法步骤1. 辣椒剪成2厘米左右的小段,生姜切丝,葱切小段;2. 鸡腿(不用去骨)肉用快刀斩成小块,加适量盐、料酒、黑胡椒粉、少量地瓜粉腌制20-
czdmeds2012-07-30 20:50
吐了一茅房坑的血现在不留了
铅笔4552012-10-06 17:26
见不见无所谓,能吃到好吃的辣子鸡就好
huiyilideyu2015-10-16 12:15
昨天在一个饭馆点了辣子鸡结果上来的是辣子鸡丁这叫重庆辣子鸡应该川菜馆会有有谁在县里吃过的告诉一下呗
ifwnflu299062014-05-17 23:33
现做现吃我没说要明天吃啊
dai1166570432014-05-10 17:20
大其楼主的帖子令到我家实非常请我感动不是为什么我非要这样要呃回复羡经楼主慕验因为我的这是真正的十五字……… 哈马路线………
月夜福星2015-09-26 22:08
1,其中干辣椒最好是川产二金条
梦毁午ye2012-03-29 16:50
把切好的鸡块放入碗中,撒上一勺盐并倒入料酒,然后拌匀,腌20-30分钟
光辉岁月之辉2012-03-29 16:51
鸡是必不可少的,如果你更喜欢吃肉多一点的话,你可以选择去买鸡腿肉,不过我今天买的是一整只鸡超市一般卖的都是冷冻的,关于解冻最好是把前一天把鸡放进金属
bqsgulgcl2012-03-29 17:06
把解冻好的鸡切块,最好是切成边长在2-3厘米的块状
chefangcai2012-06-13 11:02
做得好菜的男人。。。吧里妹纸们嫁了吧
hpdrAttkq2012-06-13 11:11
趁着腌肉的空闲时间可以做点其他人事情,比如把干辣椒切好,切小葱,切蒜还有切姜丝趁着腌肉的空闲时间可以做点其他人事情,比如把干辣椒切好,切小葱,切蒜还有切姜
雨心水点点2010-02-14 17:50
因个人喜好,事先在盘子垫上一层生菜香喷喷的辣子鸡就大功告成了!
wbxxbpa382014-03-26 14:43
酥香爽脆,回味无穷。教您重庆辣子鸡怎么做,如何做重庆辣子鸡才好吃1. 把整只鸡切成小丁;2. 在鸡丁上洒上生抽、盐和味精,调好味,放入料酒