龙井焗虾的评价，怎么样

2020-04-06 04:04:21 来源：裕禾特产网关注指数：6356

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黎冰爵2013-04-23 17:02
回复收起回复 qdcjh2006 娉婷袅娜 8 很多人吃过龙井虾仁吧,俺当初还跑杭州的后来在家左搞右搞后,拷贝的一种自称是铁观音焗虾。感觉不比龙井虾仁差到那。
upmdnt6762jx2013-03-03 20:13
哦,lz的龙井虾仁是用的哪种虾,是新鲜的还是tesco那种速冻的?
2cn1dpb972015-05-17 16:58
调料也很少,两三种而已,所以特别能突出活虾的鲜味和龙井茶叶的香味,是杭州菜龙井虾仁的代表作。此菜最忌淀粉过多炒成一锅糨子,全无清亮之感。
快乐无极限我最2015-10-04 11:21
另传,龙井虾仁,是活大河虾和清明前后的龙井新茶烹制,相传当年乾隆来杭州西湖游玩,时值清明,乾隆到龙井茶乡时,天忽下大雨,只得就近步入一位村姑家避雨。村姑好客
水中杯h862015-05-17 16:57
“翁同龢创制了一道龙井虾仁,即西湖龙井茶叶炒虾仁,真
晓北46404蔡粮2010-09-26 21:12
[浙]◎金牌龙井虾仁[浙]极品千岛焗明虾[浙]◎金牌流黄青蟹[浙]普通三鲜海参[浙]◎金牌南湖蟹粉[浙]◎金牌炸蟹卷[浙]极品锅贴鱼片
养生堂视频2013-09-20 10:24
活大河虾,正宗的原料最好。这个又不难找吧。其次也得湖虾等类似的淡水虾吧。海虾不行,那样就完全没有龙井虾仁清香鲜甜了。
yudajyn2014-05-15 20:30
水煮鱼,龙井虾仁,宋嫂鱼羹,盐焗虾,香芋百合,清蒸石斑
银魂ss土方2010-06-12 20:51
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vcwsarsw2014-08-26 21:29
水产市场,现在有河虾的。虾仁要上浆好放速冻稍微冻一下。龙井虾仁不是淮扬菜(淮扬菜指的是扬州,淮安,镇江)。龙井虾仁是杭帮菜,与西湖醋鱼,
uogcfr2010-07-14 20:45
[浙]◎金牌龙井虾仁[浙]◎金牌千岛焗明虾[浙]◎金牌流黄青蟹下页.上页.首页.末页第9/40页跳到该页[浙]普通三鲜海参[浙]普通南湖蟹粉[浙]◎金牌炸蟹卷
gpcortgdqq2013-09-20 20:45
难道要吃出一只虾才算是有虾仁成分么……
katetom2014-08-14 08:37
油焖大虾,滑炒虾仁,龙井虾仁,琥珀虾仁,奶油焗龙虾,爆炒小龙虾,清蒸皮皮虾,清蒸趴虾
KINGword3600922011-09-30 12:16
龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在
ixwxccrgi2015-03-28 00:40
非黑,我指的是杭州的一部分老头老太。。而且是很大一部分
取悦谁呢你2012-03-06 16:39
龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在
liuyushagua2015-03-28 07:57
吓得我赶紧吃了一口薯片,我是男孩子啊
办事一分钟2013-05-08 11:30
西湖龙井虾仁,闪亮登场,尖叫声,口水,有木有?
无名天下行2015-03-27 23:37
知道游戏里我是哪个嘛'''我都不怎么上
溫峻滩2015-03-27 23:43
这3个狗东西听话的很因为我给狗粮
t894857152013-09-18 23:57
就是小溪,小河里的有两个小钳子的那种,不是小龙虾,溪虾一只也才2.3克重
cuklrhyq2012-05-06 11:42
活大河虾1000克,龙井新茶1.5克,鸡蛋1个,绍酒1.5克,精盐3克。味精2.5克,淀粉40克,熟猪油1000克(约耗75克)。做法: 1、将虾去壳,挤出虾仁,换水再洗
ep爱美汇2012-06-26 19:08
江北兄你知道吗?你看看中国地图,大陆最南端离深圳不远如果赶上我爸爸从淄博的湖田回来,我娘用我捉的虾招待他一餐你知道我是多么
xmgxfuri2015-05-17 17:00
另取龙井新茶1克用沸水50毫升泡开(不要加盖),放1分钟等茶叶慢慢泡开舒展,滗出茶水30毫升,剩下的茶水和茶叶则留用。滑锅后下猪油,烧至四成热时,放入虾仁,并
杨一home2015-10-25 11:12
有哪位吧友煮过龙井虾仁,好吃不,本老玩家想来学学
苏丹王2014-11-23 22:10
8.淡粉翠绿、清鲜无边的龙井虾仁就这样出炉啦
nsagoiz2015-08-01 18:41
龙井虾仁是一道最有杭州特色的杭州名菜。清心碧绿的龙井绿茶与鲜活的西湖虾仁一起制作,嫩鲜里浸透出茶特有的香味,特有的味道,总是让人回味醇鲜。