广式蒸鱼的评价，怎么样

2020-04-06 02:04:48 来源：裕禾特产网关注指数：5226

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lilekai2014-10-03 22:44
可以,最拿手的广式清蒸鱼。把鱼身两边侧划几刀。切姜片塞到里面。擦一点盐【去腥】蒸十分钟到十二分钟,熟。小葱香菜切段【大拇指长度】还有
傻妞1612015-02-12 17:40
对对对,漏了这最后一道工序。广式蒸鱼法,嘻嘻
wocuvlhn2010-10-21 11:32
1、首先材料要新鲜,所以鱼一定是蒸前才宰的,洗干净并把水晾干一点;铺上姜丝就可以了。 2、蒸的时间要掌握好,不要蒸过火了。
mqylhbr52013-09-30 00:27
好嘛～你啥时候过来我带你去广外吃,那里的广式清蒸鱼超赞哦
Indelible记忆2012-12-18 15:48
广式清蒸鱼出锅了,我经常做这个吃。
leizhenning1232012-07-29 11:22
鱼1条辅料:葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油制作流程 1.将鱼处理干净,内外抹盐,上放姜片。
飞侠客行X2012-01-19 23:11
哪儿来的宝宝啊?清蒸桂鱼,没用雨露,就是广式蒸鱼,味道很清甜,你那天也试试啊
yaya025602015-04-24 00:24
那不是桌子,是厨房的灶台
594965922015-04-23 14:48
还有,苦瓜我喜欢切很薄炒,好吃。
斯炯漫2016-02-28 18:46
蒸熟后,用滚油浇上去,姜丝和葱才会有那种鲜香,一同蒸鱼时的姜丝段是去腥味的!
tkutayib2013-01-15 14:40
我喜欢广式做法,斤把重的鱼蒸八分钟,浇上蒸鱼豉油
xiongweiqian2012-12-15 01:16
这么说来经常吃到的清蒸鱼都是广式清蒸啊,但是很多是打着淮扬菜馆的牌子。看来现在厨师也是瞎搞,一点也不专业
hbovatyi2015-01-11 23:20
·广式蒸鱼(327)·油泡螺球(40)·大良炒鲜奶(98)·广式烧填鸭(192)·海棠冬菇(47)·卤猪蹄(265)·姜葱生蚝(146)·萝卜酥饼(88)·罗定鸡排(78)·腐皮虾
摸鱼暗搓搓2013-03-29 22:05
杭帮菜有很多不甜的。比如说很多海鲜都是白灼的。文虎酱鸭很香,吃热的文虎酱鸭太棒了。还有杭帮菜的蒸鱼,和广式不同,是先配好味的
kcdbnxavw922010-03-18 14:20
Stewed Fish Cantonese Style 广式蒸鱼 Deep Fried Yellow Croaker 煎小黄鱼 Smoked Duck Breast 烟熏鸭胸 Roasted Duck 烤鸭 Grilled Duck Leg 扒鸭腿 Salted
紫碎冰淋2014-11-13 01:39
红烧的、清蒸、葱油鲈鱼、广式蒸鲈鱼、糖醋鲈鱼、鲈鱼汤、杭式蒸鲈鱼。。。吃什么口味的好选择,但是前提是要先去
飞雁菜刀2010-03-18 14:20
Stewed Fish Cantonese Style 广式蒸鱼 Deep Fried Yellow Croaker 煎小黄鱼 Smoked Duck Breast 烟熏鸭胸 Roasted Duck 烤鸭 Grilled Duck Leg 扒鸭腿 Salted
evpgzmd2016-05-28 02:17
鱼1条辅料:葱生姜蒸鱼豉油盐油制作步骤: 1、将鱼处理干净,内外抹盐,上放姜片; 2、上热锅蒸10分钟左右(时间依据鱼的大小和厚度)。
世间联想2010-03-18 14:20
Stewed Fish Cantonese Style 广式蒸鱼 Deep Fried Yellow Croaker 煎小黄鱼 Smoked Duck Breast 烟熏鸭胸 Roasted Duck 烤鸭 Grilled Duck Leg 扒鸭腿 Salted
free洪芳芳2013-04-05 01:48
广式清蒸鲈鱼一斤半鲈鱼,葱,姜,生抽(或蒸鱼豉油),油1.杀鱼的时候,鱼肚子里那层黑黑的膜,一定要刮干净,否则会带腥味儿。刮干净后,用一点点的醋稍微涂一层
ikgqumfc2015-07-13 09:40
体育比赛可谓视觉盛宴,更高快强,难免眼花缭乱。台湾解说类似轻声低语版宋(世雄)式解说,以美式感叹词增添喜悦。高度契合并重复画面,像流水账式广播
nvpxrnau942015-03-29 09:45
前阵子在湖里洒的虾鱼现在长好了,秦然也想吃,就没拦着,拽着钱坤就进去了,一边绕着菜地看有啥可以配菜,一边喊钱坤说再捞条鱼,想吃广式清蒸鱼了。
a4474148532014-04-26 01:04
好吃好吃好吃好吃好吃懒做哎哎哎哎哎I
zrgzbart22012-03-17 03:54
【→】http://www1.ocry
dear5692010-11-18 18:18
粤菜以清淡为主,讲求原材料本身的鲜香。广式清蒸鱼就是这样一道体现鱼本身鲜嫩的菜式。清蒸鱼鱼形完整,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇。