宁化鱼生的评价，怎么样

2020-04-06 03:04:16 来源：裕禾特产网关注指数：628

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ydduapcm2012-06-19 20:27
鱼脍也是客家传统食品,宁化、五华、兴宁等地的客家人都有吃鱼脍的习惯。宁化生鱼脍:福建宁化的客家人的鱼脍:以约两三斤重的鲜活草鱼为食材,清水
Tender0062015-03-18 12:30
鱼片用木筷一一摆入盘中,洒上麻油,用青菜叶抹匀,沾上酱油、芥末调成的佐料,就是极尽鲜嫩之美的客家美食——宁化生鱼片了。夹起一片,放入口中,裹嘴一嚼,
王连长5202012-07-16 16:49
又名生鱼片,宁化传统名菜。限3～4斤重的活草鱼一尾,迅速去鳞、皮、内脏,再剔去排刺,然后横切成薄片,洒麻油,再蘸酱油、芥辣即可食用,鱼生鲜脆爽口,为下
gvuhntozw2011-11-09 22:45
又名生鱼片,宁化传统名菜。限3-4斤重的活草鱼一尾,去鳞、皮、内脏
觉悟的叛徒后勤2012-06-22 22:07
在三明啊,宁化才有得吃的,三明不清楚哪有
ixwxccrgi2012-11-05 10:23
好象有个民俗.叫'过样到每家村民去.都要喝酒娘吃腌鸡腿.好热情旳说.俺喝不了吃不下就跑了.没再敢去但宁化翠湖旁有个酒家旳鱼生和烧麦真正好吃.印象
财迷了心窍2015-03-31 23:19
鱼生又名生鱼片,宁化传统名菜。限3-4斤重的活草鱼一尾,迅速去鳞、皮、内脏,再剔去排刺,然后横切成薄片,洒麻油,再蘸酱油、芥辣即可食用,鱼生鲜脆爽口,为下
kkx9wjx2872014-03-20 22:01
有家米老鼠是宁化小溪边的店…叫鱼生嗷不是生鱼片…用的是河鱼…做的好的还会在冰上跳…一般宁化大酒店都会有
uuhplbcxs2015-02-18 19:51
宁化鱼生、红菇炖鸡汤、八宝饭、板鸭三明是座典型的移民城市,各地人齐聚这片沃土,所以过年的习俗也是五花八门,精彩纷呈。宁化鱼生日本有爽口的“生鱼片”,三明有
淡中出奇2014-04-13 08:35
宁化有生鱼片?我怎么不知道咩
此处略去1230982015-03-20 16:23
宁化是客家祖地,保存了大量的中原遗风和民俗,生鱼片的做法也是很正宗。鱼需用草鱼,两三斤为佳,在制作之前,先将鱼放清水中养两三天,吐尽腹中污物,然后方可下
深宅09282015-08-18 22:20
0.0只记得有海苔了…自己去尝尝
a4l753vht12011-05-24 11:19
我估计整个三明就宁化和清流吃老鼠干的话说可好吃了你值得拥有
sthazgomf2014-07-05 09:58
客家生鱼脍编辑本段鱼脍也是客家传统食品,宁化、五华、兴宁等地的客家人都有吃鱼脍的习惯。宁化生鱼脍编辑本段福建宁化的客家人的鱼脍以约两三斤重的鲜活
anlge11252014-09-23 08:27
姐。不要否认。 --带上我的小尾巴,有没有十五字?楼主,经验拿好。
老猫的巷子2011-11-18 17:29
有空来宁化吧发表发表
郭梅英5502011-10-14 19:57
将鸡摘洗干净放锅内,添水,加料酒、盐、大料、桂皮、五香面,煮烂与汤一同取出盛盆内,加盖焖2小时取出切块盛盆,再加葱姜丝、味精、原汤少许,随即将油烧开倒
svdlclfkkc2011-07-16 17:40
以约两三斤重的鲜活草鱼为食材,清水漂浸半日,制作时以右手用毛巾裹住鱼头,令鱼不再蹦跳,左手持刀快速除鳞、开膛去内脏
mioghvmhr2012-03-26 14:24
不就是鱼生嘛。。。还有宁化人没吃过?推荐去小溪边的“大烟菇菜馆” 哈哈、。、、、
16661879462011-05-23 14:10
笑眯眯,我长这么大,真不知道宁化还有产生鱼片。。。老鼠干是很恐怖的,还是说田鼠干吧,别吓坏了一些不懂的人。。
xmxylyau2011-11-09 22:46
又名生鱼片,宁化传统名菜。限3-4斤重的活草鱼一尾,去鳞、皮、内脏
么次气2013-01-22 10:08
鱼脍也是客家传统食品,宁化、五华、兴宁等地的客家人都有吃鱼脍的习惯。宁化生鱼脍:福建宁化的客家人的鱼脍:以约两三斤重的鲜活草鱼为食材,清水
xudkiywo2013-04-17 07:17
鱼脍也是客家传统食品,宁化、五华、兴宁等地的客家人都有吃鱼脍的习惯。宁化生鱼脍:福建宁化的客家人的鱼脍:以约两三斤重的鲜活草鱼为食材,清水漂
吴永凝2014-11-16 14:54
以约两三斤重的鲜活草鱼为食材,清水漂浸
黄静19910821472011-05-23 19:43
就是活的鱼切成一块块的果冻鱼这样死了就会肌肉紧绷咬出来的感觉很有劲～～
李老兵第一2010-02-13 14:28
鱼脍也是客家传统食品,宁化、五华、兴宁等地的客家人都有吃鱼脍的习惯。宁化生鱼脍:福建宁化的客家人的鱼脍:以约两三斤重的鲜活草鱼为食材,清水
溫峻滩2012-06-19 20:27
崇武鱼卷文公菜漳州蚝仔煎漳州咸肉粽腊兔肉宁德海蛎包客家捶圆糯米大肠莆田“炝肉”九曲竹筏宁化鱼生蛇宴福鼎肉片牛肉羹手抓面碧玉卷