拉条

2016-12-16 11:54 来源：裕禾特产网特产关注指数：4037

“拉条”也叫“拉面”、“扯面”。

　　　　拉条在青海是各族人民待客面食中的一种。接待亲朋好友吃一顿拉条，配上较为丰盛的调味菜肴，表示对客人的十分的尊重。

　　　　青海的回、汉人民在制作拉条时，和面、揉面过程具有独特的技巧。一般汉族人民在做拉条和好面分条时，在面条上抹菜油，以防粘连；而回族人民制作的拉面，可以不用一滴菜油。他们在调粉时放些盐或碱水，把面粉团拌来揉去，直到软硬适中，弹性很大，可塑性极强时，然后手轻力匀，反复拉扯四五次，不断一根，成为宽细、圆扁不同的匀称面条。而且每次拉出的一把，入锅捞出，恰好一碗。圆柱形的叫“鸡肠子”，扁状的称“韭菜叶”，入口柔软光滑，韧而不断。一般家常吃时，调以炸酱，并拌调油泼辣椒、蒜泥、醋等，吃起来非常可口。

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拉条相关问答

屋面拉条、屋面撑杆、屋面隅撑的区别？

屋面拉条；拉条；就是钢钢结构骨架之间的圆钢螺杆，包括系杆、上弦水平支撑、下弦水平支撑、斜十字形杆等等。主要材料一般为Q235线材生产，直径有M10、M12比较常见。拉条为檩条的平面外支承点,因此拉条所受拉力即为檩条承受的水平荷载。拉条布。...[详细]
钢结构施工图中拉条直径Φ14(M12)表示的意思是什

根据GB50017—2003钢结构设计规范规定，问题中钢结构施工图中拉条Φ14指的应该是圆孔径14mm，m12指的是两端12mm的螺纹孔用来紧固。具体参照：http://wenku.baidu.com/view/91bec024af45b307e87197d9.html...[详细]
怎样才能使HTML页面不出现横向拉条

首先去掉html和body的边距html,body{margin:0;padding:0;} 去掉横向滚动条，再在里面加一条overflow-x:hidden...[详细]
檩条斜拉条设置位置在什么地方

要根据实际情况去定如何选择位置，是考虑下翼缘失稳还是上翼缘失稳，具体点将，就是风荷载很大，厂房无维护结构的情况就得考虑下翼缘的失稳！如果有维护结构并且上翼缘受压，就得考虑上翼缘的失稳，用拉条来控制其失稳。拉条设在上翼缘还是下翼。...[详细]
WORD2003中，拉条和下面那一层东西不见了，怎么找

拉条术语角滚动条，有“水平滚动条“和”垂直滚动条“；word2003最下面那一层叫做“状态栏”，如下图所示：当滚动条和状态栏不见时，找回方法如下：第一步，点击”工具“→”选项“，出现如下对话框：第二步，将”状态栏“、”水平滚动条“和”垂直滚动条“前。...[详细]