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清汤羊肚

2016-12-16 11:59 来源：裕禾特产网 特产关注指数：9388

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清汤羊肚是西宁的特色菜肴。用新鲜羊肚烹制成的青海清真菜肴。将洗净的羊肚块放入水中煮开，加葱、蒜、姜等；至其煮烂捞出切成条或小块，放入高汤中，再加葱、蒜、姜末、盐、胡椒粉、味精等煮开使之入味；撇去浮沫，盛入大汤碗中，滴入香油，撒上香菜或蒜苗丝即可食用。

清汤羊肚特产图片

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  • qnwhdvci2013-05-16 00:21

    还有 农家扣羊肚,孜然香菜炒羊肚,韭黄羊肚丝,红烧羊肚片,清爆羊肚,清汤羊肚,蛏干羊肚煲,肚丝乱蒜汤

  • 一混混而2012-11-01 15:48

    不好吃 羊杂还要上称邀 和咱盐山羊汤不是一个档次的 没得比啊~!~

  • 李大钊说说2012-11-01 10:23

    你也吃过吧,亲人,就是武圣,因为怕你们不明白 ,所以没说出来,只说了放粉丝了

  • dd8240413632012-11-01 15:52

    还血贵百贵的十多块钱一份,全是粉丝啊

  • 邱雅膛2012-11-01 16:00

    有正宗的门脸的,那还行,只是汤没有盐山的浓,味也没有那么正总感觉像少点什么一样喝过最正宗的还放粉丝,就完了
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