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炝芹菜

2016-12-13 19:49 来源:裕禾特产网 特产关注指数:863

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炝芹菜:在饭桌上,油腻的鱼肉吃多了,小凉菜是最佳的清口菜。在坊子人的菜谱中,炝芹菜、炝藕经常见,这两个菜原本也是坊子特有的凉菜。颜色碧绿、口味清爽、制作简单, 是炝芹菜的主要特点。

炝芹菜相关问答

  • 肉丝炝芹菜具体怎么做?

    主料:芹菜200g,五花肉100g 辅料:盐2匙,葱1根,酱油1勺 做法: 猪肉切好备用,葱切小段,芹菜切段; 将锅内加入油烧热,加入葱花炝香,加入适量的酱油,将肉倒入炒; 将肉和芹菜翻炒熟即可。(肉熟后方可放芹菜) 可治疗高血压、降低胆固醇;。...[详细]
  • 炝芹菜花生米怎么做啊

    您好,提供一下做法,如果有用,请您采纳~ 1、芹菜去叶,洗净切段 2、放入油盐水中焯熟,过凉水后备用 3、花生米洗净,放入水中,加入花椒、大料、盐煮熟 4、锅中热油,放入葱段、姜片、花椒粒爆香,制成料油 5、料酒加入盐,醋,生抽 6、将蒜末。...[详细]
  • 炝芹菜怎么做芹菜的颜色翠绿

    先热水抄一下...[详细]
  • 炝芹菜.大头菜.木耳

    材料 圆白菜,火腿肠,红尖椒,粉丝,食盐,味精,香油,花椒粒 做法 1、准备好主要原料;圆白菜、火腿肠、粉丝、红辣椒。 2、火腿、红椒切丝,圆白菜洗净切丝。 3、切好的圆白菜丝入沸水锅中焯水。 4、焯过水的圆白菜丝放入凉水中过凉。 5、粉。...[详细]
  • 芹菜除了炒肉还能怎么吃呢

    3、海米炝芹菜 主料:芹菜、海米 用料:花椒油、精盐、味精、姜末、陈醋 做法:1、将芹菜去根、去叶、洗净,直刀切成3、5厘米长的段(不要切碎),海米用温水泡好;2、锅内加入水烧开,将切好的芹菜段倒入沸水中氽一下,捞出沥干;3、将芹菜放入。...[详细]

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炝芹菜评论 435

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  • 陶林802014-02-08 21:47

    将鲜芹菜摘去叶和根洗净,直刀切成八分长段(粗根可劈两半),放进开水再将精盐、味精、陈醋、泡发海米拌匀盛盘,放上姜末,倒上加热的椒油炝味即可
  • 灰太狼先生嘛2014-02-08 21:46

    鲜嫩芹菜一斤五两 姜末二钱 精盐五钱味精十粒 椒油五钱 陈醋二钱泡发海米一小把
  • aqxplpdyw2014-03-29 18:35

    排骨炖豆角,麻辣豆腐,炝芹菜,蘸酱菜。
  • wodedachen2013-05-27 17:26

    第一道菜是炝芹菜不?怎么做的?
  • 君少狂飙2014-02-08 21:43

    啊啊啊,酒店的炝芹菜好好吃啊~自己怎么做也做不出来那个味···怎么办?看这里!