2016-12-13 20:18 来源:裕禾特产网 特产关注指数:5348
密州凤翅
“密州凤翅”是诸城久负盛名的一道名菜,至今已有近300年的历史。
“密州凤翅”始创于清朝乾隆年间。刘墉回诸城老家祭祖,从宫廷技艺精良,“提篮鸡”是他的拿手好菜。随刘墉来诸城后,这们厨师以“提篮鸡”的烹调方法,专用鸡翅做了一道菜,这道菜深受食客的喜爱,后根据诸城古称“密州”,将这道菜取名为“密州凤翅”。所以,“密州凤翅”也是清朝宫廷中的一道传统工艺名菜。
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波箱研究2011-10-23 14:40
dts900032012-06-01 11:15
sosadla2014-10-22 13:14
老猫的巷子2012-05-02 20:52
wchq5202011-11-23 19:31