孔府菜

孔府菜相关问答

• 孔府菜的代表名菜是？？？！！！

  孔府宴席等级很多，最高的是招待皇帝的“满汉全席”，有196道菜。孔府的菜谱很长，如全羊带烧烤、一品锅、白松鸡、南煎丸子、栗子烧白菜、烧什锦鹅脖、神仙鸭子、花蓝鲑鱼、碎活虾、炸溜鱼、三鲜汤、元宝肉、黄焖鸡、烤鸭、烤猪、绣球鱼翅、玉带虾。...[详细]

• 孔府菜的英文缩写是什么

  燕 窝 四 大 件 点击放大看 原 料： 燕窝万字金银鸭块：水发燕菜100克，白煮鸭1只约750克，瘦火腿100克，鸡里脊100克,鸡蛋清2个· 燕窝寿字红白鸭丝：水发燕菜100克，熟板鸭脯50克，白煮鸭脯50克，鸡里脊300克，鸡蛋黄2个· 燕窝无字三鲜鸡丝: 水。...[详细]

• 孔府菜指的是山东哪个地方的菜

  山东曲阜孔府生活和宴请的菜系，是一种山东特色的官府菜，是孔府千百年来传下来的菜品，特色是文化菜，菜名都很有文化味儿，比如蜜汁银杏果，称为“诗礼银杏”，西瓜鸡称为“一卵孵双凤”等。...[详细]

• 谁知道这是哪道孔府菜？

  荷包...[详细]