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风味老鸭煲

2016-12-14 00:26 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1169

河东特产 河东美食 风味老鸭煲图片 河东十大特产

首先要准备的材料有:

    主料——光鸭

    辅料——酸萝卜、金华火腿、香菇、干笋

    调料——葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精、高汤、食用油

    工具——竹签一个

    做法:1、将胡萝卜、香菇、火腿洗净切成丝和片,干笋洗净切成丝,葱、姜洗净切成段和片;

    2、将酸萝卜丝、火腿丝、香菇丝、干笋丝塞进鸭肚子里,用竹签封住;

    3、坐砂锅点火倒入高汤、香菇片、酸萝卜片、火腿片煮5个小时后,捞出锅里的辅料,放入鸭子,加入少许盐、白胡椒粉、鸡精、料酒,再煲6—8个小时。食用前淋入香菜末即可!

    特点:清香肉嫩

    天天提示:炖老鸭时,放入火腿肉或腊肉,能增加鸭肉的鲜香味!

风味老鸭煲相关问答

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风味老鸭煲评论 949

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  • qcftcl2011-09-27 22:46

    我会跟你说我看过了吗
  • ohfbtcvzi2013-05-19 21:50

    光鸭辅料:酸萝卜、金华火腿、香菇、干笋调料:葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精、高汤、食用油工具:竹签一个做法:
  • 7170391602013-06-05 08:55

    。。。去力士吧找找精品贴 要到至少22级才能加出卡刀的点
  • 亲爱052013-06-08 23:14

    所以说高三说一生中知识的顶峰嘛
  • 225哼2013-06-05 08:51

    作死,跑这么快,还想叫你合影来着