拨鱼儿

拨鱼儿相关问答

• 拨鱼儿面的做法,拨鱼儿面怎么做

  面粉放碗里用水打开别和的太稀了，锅里的水开了用筷子往锅里拨一下一下的拨。...[详细]

• 拨鱼儿面的做法，拨鱼儿面怎么做

  步骤 1.把需要的材料准备好，蘑菇洗好焯水后撕成细条备用。 2.面粉中一点点加入水搅拌成稀软的面团，醒10分钟。 3.牛骨汤烧开 4.把面碗倾斜，用一根筷子沿碗边把面挤成一条然后放入烧开的汤中，依次挤完，打入鸡蛋花，烧天后，加盐，胡椒粉，香。...[详细]

• 有谁能告诉我怎样做拨鱼儿啊？

  拨 鱼 主料：面粉 辅料：菠菜、牛肉末 调料：葱、姜、鸡精、料酒、盐、胡椒粉、香油、酱油 烹制方法： 1、将菠菜去根后切成段，姜葱切成末； 2、面粉加水后拌匀搅上劲； 3、把牛肉末先煸炒一下，放入葱姜末、料酒、胡椒粉、酱油、盐，把烧好的开。...[详细]

• 如何做拨鱼儿？里面加菠菜和西红柿，再加点肉

  面粉适量 鸡蛋适量 西红柿适量 小葱适量 油适量 盐适量 先打一个鸡蛋，鸡黄一会做卤用。 和面，蛋清、面粉再加入少量盐和适量水。 要和得粘稠些，太稠拨不出，太稀不成形。 把和好的面放在一个自制的锅盖（平的，也可以用浅盘代替），筷子上占些。...[详细]