2016-11-29 06:08 来源:裕禾特产网 特产关注指数:9940
山西饭食
团子和软米糕是山西省长治地区自古以来过春节必做的一种饭食。其中襄垣的团子、沁县的软米糕最有名气。它们由当地生产的一种优质软米的面粉,加上玉米面,与红豆、红枣合制而成。团子要把红豆、红枣做成的馅包在里面;软米糕则是一层糕面一层枣泥,上笼蒸熟,软、香、甜融为一体,香醇可口,乡村一般家户,过春节都要蒸上百个团子,作为正月里的主要饭食。
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山西饭食评论 984条
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tyztdis2013-08-13 17:33
wangsiso2014-04-24 11:35
oiqnuiw531872014-02-20 18:57
孤独的长跑者52012-10-28 23:46
和平战车2010-08-11 14:39