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交城青柿

2016-11-29 10:58 来源：裕禾特产网 特产关注指数：5839

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交城青柿

　　交城县青柿饼个头特别大，经过加工，可以在柿饼上面雕成各种图案。所以，在明清两代，是地方官向皇宫进贡之品。

　　交城青柿果实个大呈扁形，似蒸馍状，橙黄，果皮薄无籽核，肉细汁多，甘甜味美，果柄较长，长柄中部有一突起。以青柿加工的柿饼，无核、绵软、饼霜厚，掰开能拉出30多厘米长的油丝，放在碗里冲上茶水，再盖住碗口，几分钟后便完全溶化为汤汁，色似金汤甜如蜜。含有丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖和果糖，还含有钙、磷、铁等矿物质。

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  • 陌颜尘19972014-08-25 21:08

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  • lf8jl1fgk2013-03-14 22:07

    交城县青柿饼个头特别大,经过加工,可以在柿饼上面雕成各种图案。所以,在明清两代,是地方官向皇宫进贡之品。 交城青柿果实个大呈扁形,似蒸馍状,橙黄,果皮薄无

  • 王蕊并2016-01-16 08:22

    交城县青柿饼个头特别大,经过加工,可以在柿饼上面雕成各种图案。所以,在明清两代,是地方官向皇宫进贡之品。 交城青柿果实个大呈扁形,似蒸馍状,橙黄,果皮薄无籽

  • 小白熊霞2013-06-17 11:31

    交城青柿果实个大呈扁形,似蒸馍状,橙黄,果皮薄无籽核,肉细汁多,甘甜味美,果柄较长,长柄中部有一突起。以青柿加工的柿饼,无核、绵软、饼霜厚,掰开能拉出30

  • torzltrwq2013-08-06 02:19

    交城青柿 交城县青柿饼个头特别大,经过加工,可以在柿饼上面雕成各种图案。所以,在明清两代,是地方官向皇宫进贡之品。 交城青柿果实个大呈扁形,似蒸馍状,橙黄
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