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杏脯

2016-11-29 11:09 来源:裕禾特产网 特产关注指数:6432

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杏脯

  杏脯,色泽美观,酸甜可口,色、香、味俱全,保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,并具有生津止渴,去冷热毒之功效。清代已有杏干生产主产于新疆库尔勒、阿克苏等地,选用本地特产小白杏、大白杏为原料,经净洗;去核、脱水、加压浸糖、低温放制、包装等工序制成。原料杏呈黄白或格红色,肉质柔软。含可镕性图形物适中;制成的杏脯色泽美观,酸甜突口,色、香、味俱全,保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,并具生津止渴,去冷热毒之功效。清代已有杏干生产。

  杏在外,仁在内!色泽美观,酸甜突口,色、香、味俱全,保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,并具生津止渴,去冷热毒之功效。

  工艺流程:选料—切半去核—浸硫护色—糖渍锅煮—烘制—成品。

杏脯相关问答

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  • 陈贻丰12014-11-21 18:55

    知道流程,图片这个真没有
  • ddlx08942014-11-22 22:21

    论文就不要写了,网上就有,去看看。有实践经验吗?
  • 灰太狼先生嘛2011-01-22 23:42

    27楼您吃好,哈拉子流到我键盘上了。。。
  • ogiqgvhza2013-05-13 16:45

    我听说唐汪杏脯厂正在扩建!
  • 894055702A2015-03-16 19:57

    这两天没杏,只有杏仁杏干杏脯