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白水荞面饸饹

2016-12-15 15:58 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7451

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荞面饸饹是白水传统的地方风味小吃,用料讲究,制作精细,搭配佐料,味道鲜美,滑爽细腻,在县内外享有盛誉。白水饸饹具有白、细、长、软等特色。外表白净,与小麦面饸饹难区分,细如粉条,长达数尺,软而又筋。热吃拌上哨子,滑软细腻爽口,凉拌细长清凉味美,爆炒松散柔软喷香。人们常用优质荞面饸饹招待宾客。


白水荞面饸饹

白水荞面饸饹相关问答

  • 陕西小吃荞面饸饹大料水怎么做

    荞面饸饹饸饹,因多用荞麦面制成,比较固定的叫法是荞面饸饹。据有人考证说此食物在元代已经有了,根据是元人王桢著的《农书·荞麦》节中有“北方山后,诸郡多种,磨而为面或作汤饼,渭之河漏。”“河漏”、“ 饸饹”,两者在读音上无论按普通话还是陕。...[详细]

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白水荞面饸饹评论 194

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  • 大家都评论
  • 荞面饸饹怎么和面
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  • 蓝田荞面饸饹
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  • 李水知2013-04-09 11:01

    四马路朝阳小区斜对面,好像是叫南七什么的吧!
  • liuyushagua2013-05-22 13:18

    我吃了那么多还是四马路中医院门口边上有一家。牌子不行但是真的很好吃!常去!味道很纯正!
  • 心你a进2013-04-08 16:37

    文化馆对面大市场 不过你最近是吃不到了。因为正在改建。要等半个月以后吧。以后吃饭的地方也干净卫生了。
  • cds964169v2014-10-11 08:02

    荞面饸饹是白水传统的地方风味小吃,用料讲究,制作精细,搭配佐料,味道鲜美,滑爽细腻,在县内外享有盛誉。白水饸饹具有白、细、长、软等特色。外表白净,与小面饸饹难
  • 飞侠客行X2013-04-12 20:42

    嗯哪,我在上班这有人开荞面馆让从这捎点石灰问他干嘛后来一说才知道