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延长油糕

2016-12-15 16:23 来源:裕禾特产网 特产关注指数:6800

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油糕又叫年糕、枣糕,是最具代表性的地方风味小吃之一,由黍科糜子、大枣精制而成,经植物油炸后,其味清香细腻、香甜可口。各宾馆饭店均作为地 方特色风味有售。当年中央红军胜利到达陕北,延安人民就是用油糕来款待红军将士的。陕北民歌《山丹丹开花红艳艳》中对此就有生动的描述。油糕一般常见于逢 年过节或款待亲朋好友时,特别是婚庆筵席中。盛在碟中,食用时佐以白糖和粉汤,味道盛佳。油糕色泽金黄、细腻柔软,经久而不变色 不变质,属天然绿色食品。

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延长油糕评论 688

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  • uvoxmpypk2013-01-30 11:58

    我可舍不得,这花儿长得忒可爱了,颜色又漂亮,看着它我心情都好很多了?
  • dohge2218vw2012-08-01 22:49

    我会连你的份一起好好玩的。。。熊抱个=33=
  • 448235433晴2014-07-02 18:03

    给我留着!!等我去吃!
  • aattxx2872010-07-14 13:48

    59楼时禾人家是油糕 【油糕】
  • sllxkggat2014-07-13 18:55

    明年吃三次!我是土豪