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延安睁眼辣子

2016-12-15 16:33 来源：裕禾特产网 特产关注指数：1419

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制作方法：“睁眼辣子”，是由小红辣椒，切碎带籽，加香油、醋等调匀，吃时各自挑到小盘中食用。辣味很厉害，决不亚于四川的红油辣子。

　　风味特点： 开胃，下饭，去湿气，在延安桌上放在小罐里，又称“辣子罐”，是桌上必备的佐食调味品。

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延安睁眼辣子评论 562条

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  • 神珠尘锁2014-11-21 10:47

    延安睁眼辣子是陕西省的一种饮食调味品,主要在延安市一带,故得名。由小红辣椒,切碎带籽,加香油、醋等调匀而成。吃时各自挑到小盘中食用,辣味很厉害,决不亚

  • 雨过天晴07172010-02-25 12:34

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  • wflicshun2012-06-04 13:30

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  • ougw18022012-08-12 00:31

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  • gostop03032012-06-07 09:35

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