红豆腐

红豆腐相关问答

• 红豆腐上的“红衣”是一种叫做红曲霉的微生物所产生出来的色素。人们通常把这种含有色素同微生物的材料，称为“红曲”，它是我国南方的特产，是一种颜色鲜红、不易褪色而没有毒性的食用色素。 人们制乳腐时，先把切成小方块的豆腐放在竹筐中，盖上稻。...[详细]

• 红豆腐乳吃多了有没有坏处

  常吃红豆腐乳对人体不好. 经常用来搭配稀饭的酱菜、豆腐乳，不能多吃，最好一周内只吃一两次就够了。营养专家解释说，酱菜、豆腐乳的营养价值低、太咸;有些酱菜、豆腐乳等的加工食品，为了保存，可能还有添加防腐剂的情形，多吃有害健康。 红腐。...[详细]

• 红豆腐（腐乳）怎样做？

  红豆腐上的“红衣”是一种叫做红曲霉的微生物所产生出来的色素。人们通常把这种含有色素同微生物的材料，称为“红曲”，它是我国南方的特产，是一种颜色鲜红、不易褪色而没有毒性的食用色素。 人们制乳腐时，先把切成小方块的豆腐放在竹筐中，盖上稻。...[详细]

• 没有叉烧酱，怎么用红豆腐乳做叉烧肉

  不能 材料 （A） 红腐乳（2cm x 2cm方块） - 3 块 红腐乳汁 - 3 茶匙 糖 - 10~15汤匙 （B) 八角粉或五香粉 - 1茶匙 玫瑰露酒或米酒 - 1 汤匙 胡椒粉 - 1/2茶匙 酱油 - 1汤匙 葱头油 - 3大匙（用4～5大匙的油慢火煎香3～4颗干葱， 只留下葱油冷切。...[详细]

• 红豆腐是什么和酱豆腐一样吗？

  红豆腐也叫腐乳，营养价值还不错。酱豆腐就是普通豆腐用酱做的，但是也好吃！...[详细]