蒸盆子

蒸盆子相关问答

• 紫阳蒸盆子，最早发源于紫阳县汉王镇，先是汉江艄工歇脚欢聚时的荟菜，后来发展为除夕团圆饭上的压轴菜。紫阳蒸盆子是陕西安康第一批非物质文化遗产的代表作。紫阳蒸盆子制作颇为讲究，原料须有全鸡（土鸡）、猪蹄、莲菜、红白萝卜、黄花、木耳。...[详细]

• 紫阳蒸盆子传说始创于汉刘邦时期。当年刘邦带军打仗行夜至紫阳县汉王城，当地军民为欢迎刘邦，特意找来厨师准备大摆宴席，可是军队第二天就要出发，七碟八碗的准备来不及，有聪明的厨师就将猪蹄、母鸡、鱿鱼和当地的黑木耳、莲莱等加入调料，一。...[详细]

• 你是如何得知朕的喜好？...[详细]

• [求助]想吃紫阳蒸盆子

  哪得，餐馆里的蒸盆子，都看得见，味道不得行！要是去农家乐，茶试站杨支书家弄的蒸盆子，是紫阳最好的！哪可不是吹的！本人恨不得天天上去吃一次！...[详细]

• 紫阳蒸盆子的基本内容

  一、材料：全鸡1只： 猪肘；莲莱、萝卜；木耳、香菇，鸡蛋，鲜肉、鱿鱼、墨鱼、海参、干辣椒、生姜、大蒜、青葱，料酒、各种香料（花椒、白胡椒、草果，八角茴，香草、 良姜等）：二、制作器具：容积在5公斤左右的大乌盆一套；六案板、大锅一口。...[详细]