罐罐蒸馍

2016-12-15 19:09 来源：裕禾特产网特产关注指数：2173

面粉和后经反复揉搓，回饧做馍。皮薄层多，硬而有韧，凉食酥而不粘，后味香甜，耐于久贮。

罐罐蒸馍特产图片

罐罐蒸馍，普天下唯泾川才有；泾川全县，唯有县城近郊的水泉寺、阳坡、兰家山、后沟、田家沟门几个村庄的祖传世家才可蒸制。蒸馍熟后形如小罐，*的是城郊四五个村的井水，用别处的水却无论如何努力也不能成功。外地如要引此专利，除非大将泾川的。...[详细]
请教高手指点下西安罐罐馍怎么做

罐罐蒸馍，普天下唯泾川才有；泾川全县，唯有县城近郊的水泉寺、阳坡、兰家山、后沟、田家沟门几个村庄的祖传世家才可蒸制。蒸馍熟后形如小罐，*的是城郊四五个村的井水，用别处的水却无论如何努力也不能成功。外地如要引此专利，除非大将泾川的。...[详细]
有谁知道罐蒸？吃的那种是用荞麦皮做的！

闻名遐迩的风味食品——泾川罐罐蒸馍，相传在清康熙年间，清圣祖爱新觉罗玄烨(即康熙)访贤路过泾川，地方官将民间蒸制的罐罐蒸馍贡上，皇帝品尝后大加赞赏，并定为贡品，岁岁朝贡，“罐罐蒸馍”之名始盛，时至今日风味不减当年。泾川罐罐蒸馍酥软可。...[详细]
本人在兰州，求周末平凉市及崆峒山的旅游攻略

平凉的风味小吃众多有:闻名遐迩的风味食品——泾川罐罐蒸馍、静宁大饼、静宁卤鸡、红焖肘子、沪齿馍、酸汤面等。崆峒山里面的确可以住,但是别住里面的宾馆,许多的。...[详细]

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龙哥verygood2012-11-12 10:15
我没吃过,跟老家里蒸的馒头,有什么不同吗?
heroeffort2013-08-03 22:53
罐罐蒸馍??都说是水泉寺罐罐蒸馍很好很出名。。但是我在这长了这么大。只有前段时间大云寺庙会第一次才见了。
清风51502013-11-14 00:24
= =这不是我家的罐罐蒸馍么
blueloon2014-11-16 20:18
这个店原来因为把蒸馍从一块钱三个涨到一块钱两个被罚款过!被物价局罚了2万块
znttjqt22012-09-17 23:12
罐罐蒸馍是面粉和后经反复揉搓,回饧做馍。皮薄层多,硬而有韧,凉食酥而不粘,后味香甜,耐于久贮。罐罐蒸馍酥软可口,醇香味长,热柔冷酥,具有长期存放不霉、