板桥五香豆豉

2016-12-08 14:12 来源：裕禾特产网 特产关注指数：3802

岳池特产 岳池美食 板桥五香豆豉图片 岳池县十大特产

岳池名优特产。1890年，由陈庆如雇技师在镇裕乡合伙开始生产；1895年，作坊迁往西板乡经营。以黄豆为原料，拌以米糟、白酒、食盐、花椒、三奈、八角等物。成品色泽棕黄，软硬适度，味美化渣，浓香扑鼻。( 广安)