彝族砣砣肉

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• 主料：五花肉1000g ，姜4片，蒜少许， 豆瓣1大勺，老抽1大勺。 做法步骤 1. 把肉整块肉放到开水中煮3-5分钟，去油脂。 2.把肉上的水擦干，整个抹上老抽，着色放一下。 3.锅里放油，把肉放进去榨至肉皮起泡，颜色金黄。 4.切2-3公分厚的块状。 5。....[详细]

• 泸沽湖摩梭猪膘肉、苦荞粑粑、宁蒗彝族砣砣肉、烤湖鱼、腌酸鱼 【香格里拉旅游】沿路的风景不错,可以沿途游玩到香格里拉,但是计划沿途游玩之前一定要计划好自己的。...[详细]

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