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做白切面包方法怎么样做

2024-10-25 11:10:23 来源:裕禾特产网 关注指数:5594

材料:全麦面包粉400克,糖30克,盐5克,黄油20克,奶粉10克,鸡蛋一个,酵母5克,冰水230克 做法: 1、把除黄油之外的所有材料合在一起揉成团,再加入黄油,揉到光滑、细腻。 2、在室温下发酵大约一个小时至两倍大时取出,排气,分成两个面团,。

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