全南烫皮是要那些制作材料和过程！急！！

相关问答

• 全南烫皮是要那些制作材料和过程！急！！

  烫皮是赣南客家人的特色食品。特别是大余人更是钟爱，家家户户都做的小吃食品 它不但是过年过节家家户户回礼佳品，还是当地办酒席做好事时必备食品。 制作此食品的最佳时间为秋天，制作过程如下： 1、先把粳米提前一天浸泡，加入干辣椒、蒜、黄。...[详细]

• 问一下：这是什么民族美食啊？

  恩,一定要说的话,是汉族食品(客家是汉族) 油炸烫皮,也就是油炸的米片,各地称呼不一,楼上所说烫皮算是一个比较正规的说法。...[详细]