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突然想切蟛蜞豆腐,啊有谁会做的?

2020-04-10 12:04:58 来源:裕禾特产网 关注指数:3835

将蟛蜞掀掉硬壳,去脐,洗净,捣碎,用纱布包好,把汁挤出。烧开水后,将蟛蜞汁舀入,放料酒、姜、盐,文火烧开,汤面上就浮起一团团的‘豆腐花’,白中略带紫色

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