做梅菜扣肉的梅菜怎么做，超市有卖的吗？

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• 谁能给个梅菜扣肉的家常做法？

  做法如下： 材料 原料：.1000g五花肉，.20g梅菜干， 调料：（1）3个葱白头，1块姜片，1tsp料酒，（2）1tsp料酒，1tsp白糖，1tsp老抽，取小碗全部调均匀，（3）2tbsp李锦记蒜蓉豆豉酱（或用豆豉，蒜泥，红腐乳压成泥，因为我发现李锦记豆豉酱上基。...[详细]

• 做梅菜扣肉的梅菜怎么做，超市有卖的吗？

  梅菜扣肉的梅菜就是梅干菜，一般超市就可以买到。 梅菜扣肉用料及做法如下： 食材用料： 五花肉、梅干菜、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、葱姜、盐、油、白酒 梅菜扣肉做法： 1.梅干菜浸泡一夜，清洗几次去掉泥沙，葱切段、姜切片备用； 2.五花。...[详细]