求云南（腾冲）那边的薄荷牛肉的做法，朋友说

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  云南牛肉汤 准备材料 牛肚：100克 蒜：适量 香菜：适量 葱：适量 姜：适量 牛腱：100克 牛骨：200克 特色：香气四溢的快手滚汤，汤浓醇鲜，让人胃口大开的汤肴。营养丰富，适合大众化。 制作步骤（7） 1、关键是处理牛肚，要没有味道。先要撕掉。...[详细]

• 求云南（腾冲）那边的薄荷牛肉的做法，朋友说

  1、将牛肉或带皮的筋等及一段牛腿骨洗净，加入姜、盐、味精、草果、八角等腌制半小时以上。 2、将腌好的牛肉放入锅里，加水渚开。将锅里出现的白色的泡沫用勺子打出不要。 3、然后将其整锅倒入高压锅或电子瓦锅内，煮到肉烂（可以吃为止，有的人。...[详细]