北京风味的煎饼果子如何做

相关问答

• 求特色煎饼的配料拜托了各位 谢谢

  开放分类： 文化、饮食、菜谱 菜煎饼为枣庄小吃，曾在CCTV-7中枣庄风味小吃中介绍过的 菜煎饼为白面煎饼加菜馅煎烙而成。长方形，金黄色，有多而不腻，外酥里软，馅鲜饼香 原料：白面煎饼（最好是小鏊子烙的），各种菜为主（白菜、菠菜、胡萝卜。...[详细]

• 北京风味的煎饼果子如何做

  1.取两勺面粉或者是豆面粉,加凉白开水和鸡蛋液搅拌均匀,使之呈稀糊状,然后加味精和五香粉少许,搅匀. 2.取平底不粘锅或者是烙饼用的饼铛置于火上,撒入香油,掀动锅子使香油均匀布于锅底. 3.油热后,将稀糊倒于锅内.取一块方形饼干将稀糊平铺于锅底,。...[详细]