2020-04-10 12:04:59 来源:裕禾特产网 关注指数:6326
吃过,不错。浦东鸡俗名九斤黄,原产于上海市的黄浦江以东的广大地区,故名浦东鸡。浦东鸡的肉质鲜美,蛋白质含量高,营养丰富,用于白斩、红烧、炒盯清蒸、炒酱等,均为上乘。浦东鸡的公鸡体重可达4千克以上,是上海老饭店名菜“鸡骨酱”的主要原。
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