谁能告诉我怎么做面拖蟹?

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• 百度一下面拖蟹如何做

  用料 主料 海蟹适量 辅料 面粉 适量 调料 色拉油 适量 食盐 少许 姜 适量 料酒 适量 老抽 适量 白糖 少许 小葱 适量 面拖蟹的做法 1.蟹洗净，去掉蟹脐，腮等。用刀把蟹切成小块 2.把蟹的切口放入面粉中蘸一下,让面粉封住蟹黄 3.把锅内的油热后，。...[详细]

• 谁能告诉我怎么做面拖蟹?

  一般而言根据地方的不同做法也不同,在扬舍的面比较稀成糊状,而在沙上那里则比较稠,像干面一样的. 查看原帖>>...[详细]

• 面拖蟹怎么做啊？？？？？？

  生粉(水淀粉)里面拌点葱姜末和少量盐、鸡精，切记不要加水螃蟹一切二，有黄的那面粘上粉料放油里煎，注意只要煎有黄的那面，注意油温不要太高，不要糊差不多有黄的一面熟了的时候就可以把蟹下面多余的油倒掉，把螃蟹块翻过来加点水加点料酒佐料。...[详细]