蒸或煮螃蟹应该是热水下锅还是冷水下锅？

相关问答

• 蒸或煮螃蟹应该是热水下锅还是冷水下锅？

  蒸或煮螃蟹应该是冷水下锅，做法如下： 1.准备好材料。 2.清水冲洗。 3.腹部朝上放好。 4.放入葱花姜片。 5.放入盐。 6.每个腹部都放入适量的盐，这样入味。 7.大火烧开，蒸15分钟。 8.蒜末、醋、生抽一起调成料汁蘸着吃。 ...[详细]

• 关于清蒸螃蟹该怎么清洗的问题？

  1.准备好一个塑料盆和一把旧牙刷，并导入适量的水和白酒，将螃蟹倒入盆中。 2.让螃蟹在水中浸泡5—10分钟，充分沐浴一番。通过酒的刺激，将体内的赃物排出，同时也3.可以通过白酒将螃蟹醉晕。(酒既可以去螃蟹的腥味，也可以让螃蟹失去挣扎，便于。...[详细]