2020-04-10 04:04:10 来源:裕禾特产网 关注指数:7168
羊肉搓面是宁夏盛行的一种风味面食。制作方法是,先将面粉揉成面团醒好,将羊肉切成大丁炒熟。然后将面搓成筷子粗、四愣型下锅煮熟,再浇上用羊肉原汁、羊肉丁和新鲜蔬菜烩成的汤,放入辣椒红油即可食用。这道小吃面精肉鲜,口味独特。
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