2020-04-10 05:04:01 来源:裕禾特产网 关注指数:7127
烤全羊是新疆的一大名馔,其风味可以和北京的烤鸭媲美,维吾尔语叫“吐努尔喀瓦甫”。如今在自治区各地举行的盛大宴会上,烤全羊成了举足轻重的菜肴,受到中外客人的青睐。 烤全羊是选择羯羊或周岁以内的肥羔羊为主要原料。宰杀后,去其蹄及内脏,。
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