2020-04-10 06:04:31 来源:裕禾特产网 关注指数:1595
韭菜,因其叶细长,披散于地,故“韭”字由“非”和“一”组成。“一”表示地,“非”表示韭叶披散地面的状态。 在韭菜出土之时将遮光物盖在韭苗上,半月余,韭叶由绿转黄,便成韭黄.韭黄比韭菜更加鲜嫩香美,它含有极丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡。
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