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甘肃陇南的名小吃是什么?

2020-04-11 07:04:15 来源:裕禾特产网 关注指数:2943

陇南特色小吃 洋芋搅团 为全省乃至全国独有。将洋芋煮熟,剥皮,放入专用木槽内,用专用木槌砸捣至粘团状,色泽光亮微黄。分热食、冷食两种食用法。热食,放入酸菜浆水中略煮,连同酸菜浆水盛碗后调以盐、油泼辣子即食;冷食,盛碗后调入调和呛。

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